Многие технологические процессы требуют охлаждения воды, а для пищевой промышленности и других жидкостей. Но чаще всего используются именно промышленные системы охлаждения воды. Они применяются в химической и фармацевтической промышленности, в металлургии и производстве пластмасс, в системах централизованного кондиционирования.

Если описывать крупноблочную схему, то количество устройств немного:

— холодильная часть;

— емкость (бак) с охлажденной жидкостью;

— насос (помпа), который перекачивает охлажденную воду от бака к оборудованию, а от него к холодильной части;

— датчик температуры.

Помпа работает постоянно в замкнутом цикле, а вот холодильная часть включается по команде от датчика температуры, поэтому выбору мощности чиллера и его производительности предшествует расчет охлаждения воды.

Холодильная часть это основное устройство, которое используют промышленные системы охлаждения воды. В качестве хладагента, который в теплообменнике (испарителе) охлаждает воду выступает фреон. Он в свою очередь также циркулирует в замкнутом контуре. Фреон из теплообменника с водой (испарителя) поступает в компрессор, сжимается им и направляется в конденсатор (тоже теплообменник, в котором охлаждается сам фреон). Конденсатор может быть воздушным (вентилятор) или жидкостным (градирня). Там он охлаждается и конденсируется. В жидком виде он поступает в испаритель, в котором опять переходит в газообразную фазу, охлаждая при этом воду. В газообразном виде фреон поступает в компрессор. Цикл замкнулся.

Это упрощенная схема. На самом деле она немного сложнее. В первом, водяном контуре может стоять датчик потока, который следит за охлажденной жидкостью. Во втором контуре, после охлаждения в конденсаторе фреона стоит фильтр, удаляющий из фреона влагу, и терморасширительный вентиль, снижающий давление фреона.

Есть и другие варианты построения схемы. Испаритель можно монтировать не отдельно, а в баке. В таком случае эффективность чиллера будет меньше, но снизится и его стоимость. Такая схема применяется, если не требуется высокая мощность охладителя.

Основной контур с охлажденной жидкостью (водой) может осуществляться по открытой схеме, без участия бака. Такая схема используется, например, в пищевой промышленности.