Может, мама и катается на дачу для того, чтобы прополоть помидоры да полить огурцы. Папа же посещает свою загородную «резиденцию» исключительно для того, чтобы отдохнуть, причем как можно более культурно. Этому способствует наличие компанейских соседей, речки с карасями, грибного леса… Но лучше всего, если у вас есть беседка для шашлыка – на даче без нее ну, никак.
Да, дача – это не городской дворик. Тут можно мангал хоть среди двора поставить, рядом постелить коврик, он же скатерть – и пир горой готов. Но это – только в ясную, не обещающую дождя погоду. А если синоптики пригрозили осадками как раз на выходные? Или на дворе уже капитально похолодало (весна-осень)? Или, наконец, на улице зима, а вы решили покушать «горячего, которое сырым не бывает»? Выход: нужно строиться!
- Павильон. Это та же беседка, но без дверей и окон. Она имеет крышу и несколько опор, между которыми размещены шторки. Пошел дождик – шторки распустились, компания спряталась в павильон. Засияло солнышко – «стенки» убрали. Это – вариант исключительно летний, так как от холода он вас не спасет.
- Классическая беседка для шашлыка на даче. В основном их делают из дерева, с открытым входом, дощатым полом и надежной крышей. Важно: неподалеку от такой постройки должен быть доступ к воде, иначе не миновать вам серьезного разговора с пожарными… Да и для собственной безопасности так лучше. Или еще вариант: место для мангала вынести за пределы беседки (скажем, в виде присыпанного камнями участка на газоне), а готовое блюдо прямо с шампурами заносить в беседку. Это – вариант не только на лето, но и на межсезонье. А если погода уж слишком «достанет», некоторые сквозные отверстия можно временно «утеплить» с помощью брезента или пленки.
- Зимняя беседка или закрытая веранда. Этот «храм папиного отдыха» уже будет построен из камня либо кирпича, так что помещайте внутрь хоть мангал, а хоть печи барбекю – проблем с огнем не будет. А если есть время и деньги, можете пристроить к такой беседке естественное продолжение – сауну.
В общем, построить толковую беседку несложно, главное – подобрать вариант под себя. Ну, а если на строительство нет времени или желания, вы всегда можете купить готовый брезентовый тент. Установить его помогут друзья, которых вы позовете на шашлыки… Под аромат мяска брезентовые стены возводятся практически моментально, и никакой дождь во время культурного отдыха вам не будет страшен.