Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Новые статьи

Как выбрать материал для утепления фасада

Мы живем в очень динамичном обществе. Огромными темпами... 

Ландшафтный дизайн дачного участка 6 соток

Сейчас реально самостоятельно спроектировать качественный... 

Где купить качественные строительные материалы

Перед покупкой строительных материалов первоначально... 

Как сэкономить на мебели для офиса

При скромной смете компании, покупка мебели в офис, особенно... 

Выбор подоконника для пластикового окна

Подоконник – это не, как считают некоторые, обязательный... 

Серьезный подход к ремонту окон

Окна, расположенные в наших домах — хоть зачастую не... 
Новости и события
1st Декабрь 2019

Как оборудовать пост охраны

Пост охраны обеспечивает безопасность и бесперебойность работы организации.... 
9th Сентябрь 2019

Наращиваем мышцы: как скорректировать питание для быстрого набора массы

Создание мускулистой атлетической фигуры – целое искусство. Всё просто... 
4th Август 2019

Производство металлоконструкций в Москве — ММК

Материалы могут быть описаны как с хорошей стороны, так и с плохой.... 
25th Февраль 2019

Земли промышленного назначения: особенности использования

В какой-то исторический момент использование небольших мастерских... 
10th Январь 2019

Как обезопасить дом от пожара?

Одно из самых опасных бедствий, которое может случиться в доме —... 
10th Октябрь 2018

Как правильно оформить ипотеку

Для правильного оформления ипотеки, нужно знать каковы его условия... 
Ваше мнение

Как Вы относитесь к использованию лепного декора в отделке помещений и фасадов зданий?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
ТОП-5 компаний
Холодильники для кафе и ресторанов

холодильники для кафе и ресторановХолодильники для кафе и ресторанов в большинстве своем отличаются от привычных нам бытовым. Многие модели холодильного оборудования имеют узкопрофессиональное назначение с определенным набором функций и опций. Но существуют и стандартные, в обычном понимании, холодильные и морозильные шкафы для длительного хранения продуктов.

На что стоит обратить внимание, выбирая холодильные шкафы в Москве, помимо их вместимости, мощности и рабочих температур — это уровень автоматизации и экономичность (энергопотребление). В условиях конкурентной борьбы, каждый фактор, снижающий текущие расходы и повышающий рентабельность, много значит. Так улучшение теплоизоляции корпуса за счет увеличения толщины стенок и применения современных изоляционных материалов, позволяет добиться снижения энергопотребления на 50 %, а это не только экономия на электроэнергии, но и снижение нагрузки на компрессор, следовательно повышение срока службы оборудования и уменьшение затрат на его обслуживание.

Холодильники для кафе и ресторанов предназначены не только для оснащения кухни и подсобных помещений, они необходимы для оборудования баров, залов для кафе самообслуживания, помещений кафе-кондитерских и пиццерий.

Есть специальные холодильники для салат-баров.

Есть установки для охлаждения напитков и соков, где помимо охлаждения до +5 °C происходит их наглядная демонстрация, что поднимает уровень продаж в жаркое время. Гранитор позволяет изготавливать замороженный сок («сладкий снег»), который в последнее время составляет конкуренцию классическому мороженому. Но в тоже время не теряет популярность мягкое мороженное, приготовляемое во фризере (еще один вид холодильного оборудования для кафе). Такое мороженое актуально не только летом но и в другое время года.

Если есть гранитор и фризер, то обязательно нужны ларь для мягкого мороженого и холодильная витрина. Рядом с ними должны стоять холодильный шкаф с прозрачными дверками и специальный кондитерский шкаф, которые необходимы для хранения и демонстрации кондитерский изделий — тортов и пирожных, фруктовых желе и муссов.

Хранение и употребления вина требует определенного температурного режима. Далеко не всегда возможно оборудовать погреб для хранения вина. Специально для этого существуют шкафы винные, в которых и поддерживается оптимальная температура и влажность.

Ну и конечно, какой бар ресторана или кафе обойдется без льдогенератора.

Интересные публикации:

Опубликовано: Октябрь 5th, 2014 в рубрике: Советы специалистов

Статьи по теме:
Оставить комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Уважаемые читатели! Напоминаем, что комментарии, содержащие сторонние ссылки, рекламу и ругательства, будут удаляться. Также не забывайте, пожалуйста, о правилах вежливости и русского языка.