Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Новые статьи

Черные межкомнатные двери в интерьере квартиры

Очень часто в дизайне квартир используются двери в темных... 

Обустройство зоны барбекю на даче

Прошли уже времена, когда слово «дача» у людей ассоциировалась... 

Выбор марки цемента

Любой из нас, сталкивающийся с понятиями «ремонт» или «стройка»,... 

Виды колодцев для дачи

Колодец на даче – это источник свежей, чистой пресной воды... 

Выбор кофемашины для бизнеса

Главным условием для успешного бизнеса является наличие... 

Технология отделки деревянного дома сайдингом

Установка сайдинга — отличное решение для внешней отделки... 
Новости и события
27th Февраль 2020

Особенности выбора современной московской недвижимости

Выбор жилья – более чем ответственный шаг, для которого требуется... 
26th Февраль 2020

Как правильно купить квартиру в новостройке

Привлекать посредников или покупать квартиру в новостройке самостоятельно,... 
1st Декабрь 2019

Как оборудовать пост охраны

Пост охраны обеспечивает безопасность и бесперебойность работы организации.... 
9th Сентябрь 2019

Наращиваем мышцы: как скорректировать питание для быстрого набора массы

Создание мускулистой атлетической фигуры – целое искусство. Всё просто... 
4th Август 2019

Производство металлоконструкций в Москве — ММК

Материалы могут быть описаны как с хорошей стороны, так и с плохой.... 
25th Февраль 2019

Земли промышленного назначения: особенности использования

В какой-то исторический момент использование небольших мастерских... 
Ваше мнение

Как Вы относитесь к использованию лепного декора в отделке помещений и фасадов зданий?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
ТОП-5 компаний
Разновидности бокалов

Разновидности бокаловКультура пития полна внутренней эстетики и благородных традиций. Красоты существующему этикету добавляют сложившиеся правила, определяющие время, уместность и вид требуемых бокалов для тех или иных напитков. Купить бокалы для вина «правильной» для дегустации формы – первоочередная задача гурмана. Считается, что от формы бокала вина, размера зависят вкусовые качества напитка. И этому есть вполне научное объяснение.

Почему так важно правильно выбрать бокал?

Вкусовые рецепторы, расположенные на поверхности языка, имеют четкую градацию по местоположению: например, те, которые «отвечают» за сладость, расположены на самом кончике языка, а способные оценить степень кислоты – вдоль боковых сторон. В зависимости от того, как будет происходить дегустация напитка, какие вкусовые рецепторы первыми вступят в сложную игру оценки, будут зависеть впечатления от вкуса и аромата напитка. Этим и объясняется выражение «раскрыть букет вкуса вина». Вкус изысканного напитка действительно полон множества нюансов и нот, которые могут остаться незамеченными, если форма бокала не будет соответстствовать принятой конкретно для этого вида вина, шампанского, коньяка и любого другого элитного алкоголя.

Основные виды бокалов

Основная масса бокалов для вина имеет характерную тюльпанообразную форму. Для красных вин она более выпуклая, широкая и приземистая, для белых сортов, напротив – высокая и утонченная.

Для игристых вин и шампанского емкости отличаются особой притягательной эстетикой, невольно ассоциирующейся с великолепием и роскошью торжеств. Сама поверхность стенок сосудов не обязательно гладкая и прозрачная, она может быть граненной – тут неважна для визуальной оценки благородная глубина оттенка напитка, вся красота в поднимающихся пузырьках. Обычно это высокие фужеры, чтобы углекислый газ как можно меньше выходил из напитка с течением времени. Но фужер может быть и широким, если планируется реализовывать эффектную подачу – в виде хрустальных пирамид из составленных друг на друга в определенном порядке фужеров.

Снифтеры – коньячные бокалы имеют такую же тюльпанообразную форму, что и под вино, но с более широким дном и короткой ножкой. Если это аманьяк, то форма фужера может быть и более высокой, но в форме раскрывающегося цветка.

Отдельную группу образуют так называемые коктейльные бокалы. Тут разнообразие вариантов поражает многочисленностью – от плоских зонтичных для мартини, с характерным углублением по центру под замороженные коктейли и маргариты до высоких харрикейнов.

Хотите поразить гостей утонченной подачей? Подайте благородный напиток в красивом сосуде соответствующей формы.

Интересные публикации:

Опубликовано: 29 сентября, 2015 в рубрике: Домашний быт

Статьи по теме:
Оставить комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Уважаемые читатели! Напоминаем, что комментарии, содержащие сторонние ссылки, рекламу и ругательства, будут удаляться. Также не забывайте, пожалуйста, о правилах вежливости и русского языка.